Was kocht ihr am Mittwoch?

Auf was habt ihr heute Lust?

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Kommentare
Kochmamsell

Bin gerade beim Ärzemarathon, deshalb muss es schnell gehen, ein Leberkäsbrät ist im Backofen und die Kartoffeln für den Kartoffelsalat sind im Thermomix, der Gurkensalat ist auch fertig.

Franziska86
sommerlich...

Bei uns ist es richtig warm und die Sonne scheint so schön. Es wird einen bunten gemischten Salat geben :-)

chriskocht
fränkischen Spargel

Frischer fränkischer Spargel direkt vom Bauern. Ein leckerer Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigret Mozzarella und Erdbeeren.

Alternative Variante: Erdbeeren tauschen mit Cherry-Tomätchen

coco73
pasta

Bei uns gibt es heute Pasta mit klassischem Pesto und frischen Kräutern. Dazu wird es wohl noch einen Rucola-Salat geben. Jammi, ich freu mich drauf :)

zimtstern
Zucchini-Auberginen-Ragout mit Couscous
Was kocht ihr  am Mittwoch?  

Was macht man mit einem Stück Zucchini, einem Stück Aubergine und einer offenen Packung passierter Tomaten? Rote Zwiebel würfeln und anbraten, Gemüse dazu, mit etwas Gemüsebrühe aufkochen und schmoren lassen. Und dann hab ich noch mit Tomatenmark, Currypulver, getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer gewürzt. Dazu Vollkorn-Couscous. War gut und schnell zubereitet.

cystitis
Ohne viel Schnippelei
Was kocht ihr  am Mittwoch?  

ich hatte heute sogar keine Lust auf die Zutatenschnippelei zum Salat, also gab es ganz einfach Honigmelone mit Schinken.

 

Hier habe ich Euch noch eine kleine Zusammenstellung meiner Fliederprodukte gemacht. Das restliche Fliederwasser habe ich zu Eiswürfeln eingefroren, dann habe ich später auch noch was davon.

Toskanafan
Tagliatelle mit Rucola und Spargel

Köstlich war es, eine richtig gute Pastasauce. Ich hatte mediterane Dosentomaten genommen. Etwas weniger Rucola, sonst wird’s zu dominant. Nach dem Rezept.

nika
Grillen

wollten wir und wir haben es gerade noch rechtzeitig vor dem nächsten Schauer geschafft. Dazu gab es Kartoffelsalat und eine Café de Paris-Creme.

Küchengötter User
Küchengötter User
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