Was kocht ihr heute, Donnerstag 21.10.10

Nasskalt, eigentlich Suppenwetter

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Kommentare
cystitis

Bei uns wird es heute ausnahmsweise eine Kürbis-Kartoffelsuppe geben.


Und Ihr? Was wird bei Euch in den Küchen heute gezaubert?

auchwas
Panierte Lammkotelett auf grünen Bohnen
Was kocht ihr heute, Donnerstag 21.10.10  

knusprig und richtig gut, die Lammkoteletts in einer Kräuter-Brösel-Panade, saftig zart, das Fleisch und die Buschbohnen dazu ein perfektes Essen.

auchwas
Minikäsekuchen mit Weintrauben
Was kocht ihr heute, Donnerstag 21.10.10  

die süße Version eines Minikäsekuchens mit Weintrauben, ich muss auch unbedingt noch die herzhafte ausprobieren, demnächst. Heute süß für den Kaffeeklatsch.

Schlumpi
Guacamole

Das Abendessen kommt heute aus der Truhe, hatte noch Brokkolisuppe eingefroren. Zum anschließenden DVD gucken gibt es dann noch Nachos und selbstgemachte Guacamole.

karlchen
Radieschengnocchi-Salat
Was kocht ihr heute, Donnerstag 21.10.10  

Gerade habe ich Radieschengnocchi gemacht und weil ich keine Idee für eine Soße hatte, habe ich einen Salat daraus gemacht. Dazu habe ich die Gnocchi in etwas Butter angebraten, dann kamen rote Zwiebeln und Zucchini dazu die ich angedünstet hatte und dann noch Parmesanwürfel und Streifen von Parmaschinken. Das Dressing besteht aus weißem Balsamico, Salz, Pfeffer, Muskat und Olivenöl.

Küchengötter User
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