• Mangold-Tarte: Auf dem selbst gemachten Kartoffelteigboden werden Tomaten mit Mangold und Frischkäse geschichtet. Himmlisch!
  • Räucherlachs-Mangold-Quiche: Sahne und Eiercreme, Mangold und Lachs. Eine Quiche ist ja ohnehin immer superlecker, aber diese hier ist sogar noch eine Spur leckerer …
  • Mangoldgratin: Lassen Sie sich verführen: mit würzigen Sardellen, schwarzen Oliven, typisch französischen Gewürzen und Mangold. Bon appétit!