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Rezepte

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christ70

Schritt 5

Für die Mayonnaise die Eigelbe mit der Sardellenpaste, dem Senf und der Chilipaste mit den Quirlen vom Handrührer fein aufschlagen. Öl am Anfang Tropfen für Tropfen unterrühren. Wenn das Ganze schön cremig und sämig wird, mutiger werden und aus den Tropfen einen dünnen Strahl werden lassen. Die Mayonnaise mit Zitronensaft und Salz abschmecken

Davon rate ich ab!. Meinen Gaesten und mir hatte diese ueberhaupt nicht geschmeckt. Die Zitronen Kapern Sauce, die ist dagegen Göttlich

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