Community Mein Profil Einstellungen

Rezepte

Keine Rezepte vorhanden.

Kommentare und Beiträge

DANii

Jeanne: Ich kann in den kommenden Tagen gerne mal unsere Matjeskarte in meinem Profil zur Verfügung stellen.Um vorerst deine Frage zu beantworten, ja wir haben auch Matjes-Spargel und Matjes-Erdbeer Gerichte, natürlich auch Klassiker mit Bohnen und Bratkartoffeln sowie auch Matjes-Mango Tartar.

DANii

Wir werden heute die neue Matjeskarte zusammen schreiben und dann mal zur Probe kochen.

Geplant ist dafür auch die Kombination unserer "auslaufenden" Spargelkarte mit der "anlaufenden" Matjeskarte.

Somit wird das heute ein Fest in der Küche.

Wie heißt es so schön? "Kochverlust?" *grins*

DANii

Kumquats schmecken auch wunderbar auf einem frischen Salat mit Poulardenbrust und einer Orangen Vinaigrette.

Nur sollten sie vorher gründlich gewaschen werden.

Keine Beiträge vorhanden.

Login