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Rezepte

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DreV

hallo, hab ein rezept kochen wollen, zu dem man 'entrecote' brauchte...das es vom rind sein sollte wusste ich, aber da mir auch die dame an der fleischtheke nicht so wirklich weiterhelfen konnte und ich keine lust hatte noch weiter zu ziehen und nach entrecote zu suchen bin ich dann einfach auf rumpsteak umgestiegen...war auch lecker.aber - was genau ist denn nun entrecote? kann mir da jemand weiterhelfen? danke

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