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Kommentare

Küchengötter User

Nespresso war auch die Maschine meiner Wahl, weil es da seit ein paar Monaten viele günstige Kapseln von Drittanbietern gibt.

 

Aber im Vergleich zur Senseo natürlich trotzdem recht teuer - schmeckt aber auch viel besser. :)

Küchengötter User

Bei mir gibts heute zum ersten Mal Chili ohne Hackfleisch. Ich bin gespannt. Es riecht zumindest sehr lecker und sieht auch nach Chili aus.-Mal sehen, was die Kids dazu sagen. :)

Küchengötter User

Hallo ihr Lieben,ich möchte gern Kartoffelknödel machen. In meinem Rezept steht, dass ich die Kartoffeln mit einer Kartoffelpresse zerdrücken soll und anschließend mit einem Tuch auspressen. Danach weiche und rohe Kartoffeln mischen.Nun hab ich jedoch nur einen kartoffelstampfer. Da wird also nix mit den rohen Kartoffeln. Muss ich mir jetzt extra eine Kartoffelpresse kaufen oder gibt es einen anderen Trick. (Pürierstab oder so?)Hab einen Kartoffelpressen Testbericht gefunden, aber 30 Euro für ein Gericht ist mir eigentlich zuviel Geld. Wie macht ihr das?

Küchengötter User
Montag, 2. Dezember - was kocht Ihr heute?

Bei uns gab's heut Zucchini-Gratin. Eher untypisch für diese Jahreszeit - aber beim Gemüsehändler um die Ecke hab ich ein Kilo angeschlagene Zucchinis zum Kampfpreis bekommen. ;)Lg, Jule

Küchengötter User
Spiralschneider

Mein Mann hat einen neuen Spiralschneider "angeschleppt". Diesmal mit Kurbel und wieder von Gefu. Das Modell heißt Spiralfix und scheint noch recht neu zu sein - viele Meinungen findet man im Netz dazu nicht.

Funktioniert wirklich gut, aber die Reinigung ist bisweilen etwas fummelig. Im Vergleich zum anderen Modell bleibt wensetlich weniger übrig.

Wer also so ein Gerät sucht, sollte sich eins mit Kurbel kaufen. (Mein erster Spiralschneider liegt jetzt jedenfalls nur noch in der Ecke.)

Küchengötter User

Bei mir steht Essig und Öl im Küchenschrank. Unter die Flaschen habe ich etwas Küchenkrepp gelegt, da sich sonst so schnell unschöne Flecken und Schmutzränder bilden.

Bei den Ölen versuche ich ein wenig Ordnung zu halten, aber meistens ist das vergebene Mühe. ;)

Küchengötter User

Im Discounter gab es heute zu meiner Überraschung ein ganzes Huhn (ohne Innereien). Da das ja eher die Ausnahme ist, hab ich noch etwas Suppengrün und Blattpetersilie gekauft. Spontane Hühnesuppe -> top. :)LG,Jule

Küchengötter User

@Rinquinquin: Sieht super aus!

LG,Jule

Küchengötter User

Ich mach das ganz ähnlich - Rezept von Mama.

Allerdings war mir das Raspeln vom Rettich immer zu anstrengend. Deswegen hab ich mir vor einigen Jahren so einen Gemüsehobel gekauft, der unkaputtbar ist. Jetzt muss ich den Rettich nur noch waschen und dann die schwere Arbeit mit dem V-Hobel von meinem Mann erledigen lassen. ;)

Der Hobel ist aus Edelstahl. Bei meinem Gemüseschneider war auch ein Hobel dabei - allerdings aus Plastik. Das Metallgerät funktioniert wesentlich besser.

LG,Jule

Küchengötter User

Bei uns gab's selbstgemachtes Bärlauch-Pinienkern-Pesto. Sehr lecker, und mit wenig Aufwand verbunden. Sah diesmal quietschgrün aus, hat aber trotzdem geschmeckt.

 

LG, Jule

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