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Rezepte

Kommentare und Beiträge

luckytina

hatte heute Gurken-Apfel-Salat (Gurken, Apfel, Mais, Zwiebel, Cornichons, Salatcreme, Dill, Salatkräuter, Zucker) zu paniertem Schnitzel. Ich esse ja wenig Fleisch und wenn, dann eher gegrillt, aber ab und zu brauche ich einfach ein schönes paniertes Schnitzel ... guten Gewissens, denn danach gab es 1,5 Std Sport ...

luckytina

@simaluni ... das schaut aber lecker aus !

Ich habe heute das erste Mal Zwiebelsuppe selbst gemacht. Wow, ist ja ganz leicht. Ich kenne sonst nur die aus der mit Glutamat vollgepackten Tüte ... ihr wißt schon. Aber heute: Brühe, Zwiebeln, Frischkäse, bissl würzen, Toastwürfel und Parmesan drüber. War mein kalorienarmes Mittagessen ... was ich jetzt abends mache, weiß ich noch nicht ...  

luckytina

... und der Spargel war wirklich gut. Als ich vor einigen Jahren das erste Mal frischen Spargel zubereitete war für mich klar: nie wieder nehm ich welchen aus Glas oder Dose. Und seit diesem Sommer esse ich sogar grünen Spargel, hab ich mich vorher nie rangetraut ... wenn ich mir so vorstelle, grünen Spargel aus dem Glas ... brrrrrrrr. Hab ich mal im Supermarkt gesehen, sah gar nicht mehr gesund aus.

Mit Spargel ist es sonst, wie mit Erdbeeren ... ich esse die auch  nur im Sommer und dann fast täglich und nur die von Karl's Erdbeerhof aus Rövershagen.

 

luckytina

Erstmal ein Dankeschön nach "Draußen" zur Wahl zur Küchengöttin. Ich fühlte mich direkt animiert, noch zwei leckere Gerichte einzustellen, zumal ich diese auch nach der Zubereitung fotografiert hatte. Gruß aus der Hauptstadt, Tina

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