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Küchengötter User

Das hier veröffentlichte Rezept hat leider wenig mit einem originalen Pisco Sour zu tun wie er in Peru klassisch zubereitet wird. Der Pisco Sour stammt ursprünglich aus Peru (nicht aus Chile) und wird in Peru immer mit Limettensaft zubereitet (da die in Europa bekannte Zitrone in Peru nicht heimisch ist) Außerdem wird keine Muskatnuss verwendet, sondern ein Cocktailbitter. Und der Pisco Sour wird in Peru auch nie mit einer Cocktailkirsche garniert. In der Summe meine Bewertung: Nein, ein Pisco Sour ist das nicht was hier im Rezept vorgestellt wird. Ich empfehle, auf der Internetseite von Fa. Pisco de Oro unter Pisco Sour nachzusehen, dort ist alles wichtige zum Thema Pisco Sour gesagt.

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