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Kommentare und Beiträge

Küchengötter User

Hallo Eliza

Du musst aber auch den Zucker weglassen - dann läuft er dir nicht weg.

Der Rhabarber darf nicht gezuckert werden, sondern muss nur nach dem Schälen und würfeln mit kochendem Wasser übergossen werden.

Dann lässt du das 10-15min stehen und giesst das Wasser ab - sehr gründlich abtropfen !!

So funktioniert das einwandfrei - mit Zucker zieht der Rhabarber viel zu viel Wasser....

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