Das Küchengötter-Küchenglossar Teil 3

Unser Küchenglossar mit allen Begriffen rund ums Kochen diesmal von C wie Canache bis D wie Degorgieren.

Das Küchengötter-Küchenglossar Teil 3
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küchengötter Redaktion

Die wichtigsten Begriffe aus der Kochwelt haben wir für Sie gesammelt, übersetzt und mit unseren Küchenpraxis-Videos und Rezepten garniert. Diesmal nehmen wir uns die Buchstaben C und D vor und erfahren, was es mit Concasse, Court-Bouillon und Darne auf sich hat.

Zum Küchenglossar Teil 3...

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