Entspannen alla mamma in München: So war Easy Italy

Forza Dolce Vita! Bei unserem italienischen Kochkurs wird’s garantiert immer richtig delizioso! Letzte Woche war es mal wieder soweit ...

Entspannen alla mamma in München: So war Easy Italy
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Bettina Müller

Wenn auf dem Menü Bruschetta, Risotto, Pesto, Hühnchen aus dem Ofen, Sugo und eine süße Pizza stehen, klingt das nicht wirklich so, also könnte man alles entspannt zubereiten, oder? Wie gut, dass es unseren "Easy Italy"-Kochkurs gibt. Denn hier zeigen wir, wie man ein italienisches Menü auf die Beine stellt, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

 

Letzten Donnerstag war es wieder soweit und Zeit für ganz viel mamma mia. Unseren Plan, den italienischen Sommer nach München zu holen, mussten wir zwar wettertechnisch aufgeben, aber wir haben dem grauen Nass vor der Tür mit lauten italienischen Klängen und jeder Menge italienischen Köstlichkeiten die Stirn geboten.

 

Und wie haben wir s nun geschafft, das Menü ohne Stress auf den Tisch zu bringen? Mit unseren italienischen Geheimwaffen! Bruschetta, die auch außerhalb der Tomatensaison begeistern, ein Risotto, den man (fast) nicht rühren muss, Hühnchen, das sich besonders gut vorbereiten lässt und einfach immer saftig wird, ein Sugo, das nicht stundenlang kochen muss und Pizzateig, der nicht gehen muss. 

 

Ein weiteres Geheimrezept: gute Stimmung – tanzende Kochkurs-Teilnehmer und Mehlschlacht inklusive. Die italienische Lebensfreude ist also eindeutig in München angekommen. Danke, für diesen wunderbaren Abend. È stato fantastico! Und eines ist jetzt schon klar: Das machen wir mal wieder ...

 

Habt Ihr Lust bekommen, bei einem unserer Kochkurse in München dabei zu sein oder einen Kurs zu verschenken? Hier entlang geht's zu unseren aktuellen Terminen und allen weiteren Infos ...



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