Freche Früchtchen in Hochform

Frisches Obst gehört auf süße Kuchen und fruchtige Torten! Wir zeigen Euch, welche Obstkuchen Ihr auf keinen Fall verpassen solltet.

Freche Früchtchen in Hochform
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küchengötter Redaktion

Der Frühsommer hat uns voll im Griff und an der küchengöttlichen Tagesordnung stehen Sonne, Frühsommerluft und natürlich saisonale Gaumengenüsse. Die Zeiten der Tiefkühlbeeren sind vorbei und wir bekommen nun frisches Obst und Beeren, das wir zu leckeren Marmeladen, Salaten und Kuchen verarbeiten.

Und wie könnte man einen schönen Frühsommertag besser zelebrieren, als im Grünen in der Sonne zu sitzen und ein leckeres Stück Obstkuchen zu essen?

Wir liefern Euch die passenden frisch-fruchtigen Rezepte für Euren persönlichen Kuchen-Glücks-Moment.

An die Öfen, fertig, Los!

 

Erdbeer-Holunder-Biskuitrolle: Wer eine Biskuitrolle für altbacken hält, wird bei diesem Rezept ganz schön große Augen machen: Aufgepeppt mit Holunderblütensirup, ist sie wieder richtig en vogue.

 

Himbeer-Kokos-Torte: Beim Anblick unserer Himbeer-Kokos-Torte gerät man so ins Schwärmen, dass man fast vergisst, auch zuzugreifen. Praktisch: Das Meisterwerk aus Himbeeren und Kokos gelingt ganz ohne Backofen.

 

Erdbeer-Cheesecake: Auf einem luftig-lockeren Quarkbett gebettet, haben Erdbeeren mit diesem Cheesecake ihren ganz besonderen Auftritt auf der Kaffeetafel. Der Wunsch nach einem zweiten Stück ist vorprogrammiert.

 

Rhabarberwähe: Rhabarber darf momentan einfach auf keinem Speiseplan fehlen. Auch wenn er eigentlich ein Gemüse ist, lassen wir ihn gerne bei unseren Obstkuchen mitmischen.

 

Beerentorteletts: Der beerenfrische Backgenuss im Mini-Format: Leicht und schnell zubereiten und einfach himmlisch beerig.

 

Rhabarber-Himbeer-Kuchen: Die perfekte Geschmackskombi aus säuerlichem Rhabarber und süßer Himbeere macht diesen Kuchen unwiderstehlich. Die Krönung: eine luftige Haube aus zartem Baiser.

 

Schoko-Beeren-Kuchen: Schmeckt nicht nur mit Heidelbeeren und wird jeden Schokofan glücklich machen: Dieser Kuchen ist unsere schokoladige Antwort auf "normale" Obstkuchen.

 

 

 

 

 

 

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