Fünf neue Rezepte der Community im Juni

Der Juni neigt sich seinem Ende zu und damit ist es Zeit für die fünf neuen Rezepte aus der Community, die uns den Monat Juni versüßt haben.

Fünf neue Rezepte der Community im Juni
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küchengötter Redaktion

Der Juni ist geradezu an uns vorbei geflogen und wir stehen wieder vor der Qual der Wahl. Am Ende eines jeden Monats wählen wir die Top-5-Community Rezepte. Also Rezepte, die aus Euren Küchen stammen und uns begeistert haben. Die Entscheidung fiel uns wie immer schwer, da Ihr, liebe Community, uns diesen Monat mal wieder mit Euren Rezepten vom Hocker gerissen habt. Diesen Monat habt Ihr vor allem einen süßen Zahn bewiesen und den Beeren-Monat Juni genutzt, um uns mit süßen Sünden zu verführen. 

 

Unsere Top-5-Community Rezepte:

 

Besonders gut machen sich die Früchtchen im Erdbeer-Kuchen von Küchengöttin lundi. Ihre Kreation ist besonders fruchtig und dabei aber nicht zu süß. Hier gesellt sich zu unserem Liebling der Erdbeere noch herrlich aromatischer Holunderblütensirup und macht damit diesen leichten Kuchen zu einem absoluten Sommer-Hit. 

 

Wenn es schnell gehen soll, dann ist der Kirschkuchen mit Quarkhaube von sparrow genau das Richtige. Dieser saftige glutenfreie Kuchen ist auch für Backanfänger zu meistern und zergeht jedem Gast beim Kaffeekränzchen förmlich auf der Zunge. Da wird garantiert nichts übrig bleiben. 

 

Noch schneller zubereitet, aber kein bisschen weniger entzückend, finden wir Himbeeren mit Mascarpone und Amaretti von Küchengöttin Rinquinquin. Dieses schnelle Dessert hat es in sich und ist dabei ganz einfach zubereitet. Widerstand ist bei diesem verlockenden Nachtisch absolut zwecklos. 

 

Für diejenigen, die ihre Gäste gleich mit einer ganzen Torte beeindrucken wollen, empfehlen wir  die Himbeer-Joghurt Torte mit Knusperboden von Belledejour. Für diese cremige Verführung braucht es nicht einmal einen Ofen und ein Stück von diesem Glück sorgt besonders an heißen Tagen für eine deliziöse Abkühlung. 

 

Da Beeren aber nicht nur gut zu Kuchen passen, sondern auch im Glas eine gute Figur machen, präsentieren wir zum Abschluss den Aperol mit Erdbeeren & Himbeeren aus der Küche von annagramm. Eine Variante des Klassikers Aperol Spritz, der uns prickelnd die lauen Sommernächte versüßt.

 

 

Damit sind wir auch schon wieder am Ende unserer Top-5-Lieblingsrezepte im Juni. Wir können es kaum erwarten, was Ihr nächsten Monat für uns bereit haltet und wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und Nachzaubern. Jetzt dürft Ihr erst einmal wohlverdient Eure Obstkörbchen niederlegen und Euch die süßen Sünden auf der Zunge zergehen lassen. 

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