Gruselabend mit Kürbis und Marshmallow

Halloween ist nicht nur eine gruselige Nacht, sondern vor allem eine besonders leckere! Wie Sie sich die Zeit am Kamin versüßen mit Kürbis, Marshmallows & Drinks...

Gruselabend mit Kürbis und Marshmallow
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küchengötter Redaktion

Mister Kürbis – orange leuchtend und lecker
Ein dicker, ausgehöhlter Kürbis, durch dessen geschnitztes Gesicht eine Kerze flackert – eine Kürbislaterne wie diese ist das Symbol für Halloween schlechthin. Aber aus einem Kürbis lässt sich nicht nur Gruseldeko für die Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November basteln, um nach altirischem Brauch böse Geister zu vertreiben. Aus seinem Fruchtfleisch lassen sich auch leckere Gerichte, Desserts und Drinks zaubern – für eine schaurige Halloween-Party oder einen gemütlichen Abend am Kamin.

 

 

Rezepte mit Kürbis

  • Kürbissuppen – leckere Warmmacher von steirisch bis karibisch
  • Gefüllter Halloweenkürbis - Während die Kinder um die Häuser ziehen und "Süßes oder Saures" einfordern, genießen die Erwachsenen den gefüllten Halloweenkürbis.
  • Kürbissalat aus dem Ofen - Die typischen Halloween-Kürbisse haben ein weiches, lockeres Fruchtfleisch und eignen sich auch für Salate.
  • Kürbisbrot mit Kürbiskernen - Schon mal ein tolles Brot daraus gebacken? Brotexpertin Petra Holzapfel hat das Rezept!
  • Kürbisketchup - Wenn die Halloween-Party dem Höhepunkt zustrebt und Sie dann Pommes mit Kürbisketchup auftischen, locken Sie auch die letzen Geister aus ihren Verstecken.

  • Getränketipps zu Halloween


  • Halloween Special  - Mit diesem fruchtig-süßen Kürbisdrink kann die Halloween-Party beginnen.
  • Orangenbowle - Das wird sicher der Renner auf Ihrer Halloween-Party. Aber bitte kein Gesicht in den Kürbis schnitzen!

     

    Kürbis und seine Vielfalt auf einen Blick

    Keinen Durchblick bei Kürbis? In unserer Warenkunde Kürbis erfahren Sie mehr über Herkunft, Lagerung und Verwendung. Die wichtigsten Sorten und was man jeweils damit machen kann, stellen wir in unserem Küchenpraxisvideo "Kürbis und seine Vielfalt auf einen Blick" vor.

    Viele weitere Rezepte finden Sie in unserem Kürbis-Special...


Miss Marshmallow – schaumig weiß und von Geisterhand zubereitet

Neben Kürbis sind auch Marshmallows zu Halloween Programm! Die weiße, schaumige Süßigkeit aus Eischnee und Zucker schmeckt frisch vom Grill besonders gut.

 

Rezepte für und mit Marshmallows

  • Selbstgemachte Marshmallows - Der Duft in Ihrer Küche wird Sie umhauen, wenn Sie diese süßen Marshmallows selber machen. Vorsicht, Suchtgefahr!
  • Marshmallow-Muffins - Locken Sie Nachbarn und Freunde mit diesen Rührteigtörtchen!
  • Nussig karamellisierte Blini - Machen Sie sich und Ihren Gästen eine Freude mit mit Marshmallows überbackenen Blini. 
  • Marshmallow-Spieße - Ein echter Party-Hit: Marshmallows und frische Früchte am Spieß und frisch vom Grill.
  • Chocomallows - für die Schokoholics unter den Halloween-Fans.


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Mhhhmm...

... da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen, vor allem bei den Marshmellow-Rezepten! Ich bin zwar kein großer Fan von Halloween aber mit den Rezepten feier ich gern ein bißchen mit.

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