Traumpaar – Rhabarber meets Spargel

Unsere zwei Saisonlieblinge in einem Gericht – Jackpot! Heute gibts Spargel und Rhabarber in frisch-fruchtiger Liaison an Blattsalat.

Traumpaar – Rhabarber meets Spargel
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küchengötter Redaktion

Sie ist einfach eine Freude, diese Spargel-Saison. Fast täglich fallen uns hier in der Redaktion Rezepte für leckere Varianten des beliebten Frühlingsgemüses in den Schoß. Selbstverständlich teilen wir diese Schätze auch mit Euch. Geteilte Spargelfreude schmeckt nämlich gleich noch viel besser!

 

Heute zaubern wir uns Blattsalat mit gebratenem Spargel und Rhabarberdressing – eine Kombination mit absolutem Suchtfaktor, die gute Laune und obendrein satt macht. Der Salat wird übrigens mit weißem und grünem Spargel zubereitet. Es ist also ganz egal für welche Farbe Euer Spargelliebhaber-Herz am höchsten schlägt – einfach genießen und freuen.

 

Welches Spargel-Rezept kocht Ihr in diesem Frühling am liebsten? Wir freuen uns auf Eure Bilder, Rezepte & mehr.

 

Hier gehts zum Rezept für Blattsalat mit gebratenem Spargel und Rhabarberdressing.

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