Homepage Rezepte Рулетики

Zutaten

3 стак. Мука в\с
250 г Маргарин (размягченный)
300 г Сметана
0,5 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар - песок
300 г Тыква (свежая, для начинки)
2 шт Яблоко (для начинки)
(для посыпки) Пудра сахарная
1 шт Желток яичный (для смазки)

Rezept Рулетики

с тыквенно-яблочной начинкой

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 3 стак. Мука в\с
  • 250 г Маргарин (размягченный)
  • 300 г Сметана
  • 0,5 ч. л. Соль
  • 1 ст. л. Сахар - песок
  • 300 г Тыква (свежая, для начинки)
  • 2 шт Яблоко (для начинки)
  • (для посыпки) Пудра сахарная
  • 1 шт Желток яичный (для смазки)

Zubereitung

  1. Смешать размягченный маргарин, сметану и просеянную муку,
    добавить соль, сахар.
    Замесить вот такое тесто, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
    Пока наше тесто охлаждается, приготовить начинку:
    натереть на крупной терке свежую тыкву и яблоки, перемешать.
    НЕ СОЛИТЬ И НЕ САХАРИТЬ!!!
    Достать тесто из холодильника, скатать толстым валиком и разрезать на 8 частей.
    Посыпать стол мукой и каждую часть теста ТОНКО раскатать.
    На край лепешки выложить немного начинки и скатать рулетиком.
    Смазать полученые рулетики желтком.
    Выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать при 180 гр. 35минут.
    Когда рулетики остынут, посыпать их сахарной пудрой.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)

Kommentare zum Rezept

Übersetzung mit Babelfisch

3 Tassen. Mehl in \ s, 250 g Margarine (weich), 300 g saure Sahne, 0,5TL. Salz, 1 EL. l. Sugar - Sand, 300 g Kürbis (frisch, für dieFüllung), 2 Stück "Apple" (für die Füllung), (für Pulver), Puderzucker,1 Stk. Eigelb (für die Schmierung)

Mix weiche Margarine, saure Sahne und gesiebtes Mehl, Salz, Zucker.Hier ist Teig, mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank für 2Stunden. Während unsere Teig abgekühlt ist, die Füllung zubereiten:Rost frische Kürbisse und Äpfel und mischen. NICHT Salz und Zucker! Umden Teig aus dem Kühlschrank kommen, rollen Sie oben einen dicken Rolleformen und in 8 Teile. Streuen Sie Mehl auf den Tisch und jeder Teildes Tests dünnen Rolle. Am Rande der Kuchen lag ein wenig Füll-undRoll-Walzen. Die empfangenen Brötchen schmieren Eigelb. Put aufBackblech, das Verfahren Pergament, und backen bei 180 gr. 35minut.Wenn die Brötchen abkühlen, bestreut sie mit Puderzucker.

 

Anzeige
Anzeige
Login