Homepage Rezepte 5-Pfeffer-Mix

Zutaten

1 EL grüne Pfefferkörner, getrocknet
1 1/4 - 1 1/2 EL rote Pfefferbeeren, getrocknet
knapp 3/4 EL weiße Pefferkörner
3/4 EL schwarze Pfefferkörner
1/3 TL Salz
4 Pr. brauner Zucker

Rezept 5-Pfeffer-Mix

pfeffrig-exotische Mischung

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1 EL grüne Pfefferkörner, getrocknet
  • 1 1/4 - 1 1/2 EL rote Pfefferbeeren, getrocknet
  • knapp 3/4 EL weiße Pefferkörner
  • 3/4 EL schwarze Pfefferkörner
  • 1/3 TL Salz
  • 4 Pr. brauner Zucker

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mörser füllen und zerkleinern (oder im Mixer zerkleinern). Gut verschlossen aufbewahren

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