Homepage Rezepte 7 Gewürzpulver

Zutaten

1 EL Nelken
3 EL schwarze Pfefferkörner
2 EL Zimt
2 EL Macis(Muskatblüte)

Rezept 7 Gewürzpulver

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Kreuzkümmel, Nelken, Kardamom, Pfeffer einzeln 2-3 min in Pfanne rösten, bis sie dunkel werden. Abkühlen lassen. Zusammen mit den Lorbeerblättern im Mörser fein mahlen. Zimtpulver und Macis gemahlen untermischen. In einem gut verschlossenen Gefäß dunkel aufbewahren.

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