Süße Schatztruhen-Muffins
Piraten aufgepasst! In diesen Muffins verbergen sich wertvolle Schätze.
Zutaten für 12 Schätze
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | reife Bananen |
| 5 EL | Kakaopulver |
| 150 g | Butter |
| 100 g | brauner Zucker |
| 3 | Eier (Größe M) |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| 1 | Muffinblech mit 12 Mulden |
| 12 | Papierbackförmchen |
| Smarties | |
| Gummibärchen | |
| Goldtaler und andere süße Schätze |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Kakao, der Butter und dem Zucker cremig rühren. Die Eier nach und nach gründlich unterrühren.
Schritt 2 von 3
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Zum Schluss die Milch unterrühren. Den Teig bis knapp unter den Rand in die Förmchen füllen und im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 25 Min. backen.
Schritt 3 von 3
Die Muffins aus dem Ofen holen und vollständig abkühlen lassen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig die Deckel abschneiden und die Muffins mit einem Teelöffel etwas aushöhlen. In die Mulden bunte Schätze wie Smarties, Gummibärchen und Goldtaler füllen. Den Deckel schräg auf die Schätze setzen, sodass man den Inhalt gerade noch sieht.
