Zutaten

½ Bio-Limette

12 Blättchen Zitronenmelisse

2 cl Zuckersirup

7 cl Papayanektar (aus dem Asienladen)

3 cl ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose)

1 kleiner Stängel Zitronenmelisse zur Deko

Shaker

Stößel

Eiswürfel

Barsieb

Rezept Alkoholfreier Baby Yane

Name: Alkoholfreier Baby Yane
Ingredients: ½ Bio-Limette; 12 Blättchen Zitronenmelisse; 2 cl Zuckersirup; 7 cl Papayanektar (aus dem Asienladen); 3 cl ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose); 1 kleiner Stängel Zitronenmelisse zur Deko; Shaker; Stößel; Eiswürfel; Barsieb

Limette, Melisse plus Papaya und Kokosmilch: zitronig-frisch und sanft-süß -- in der Summe wunderbar "smooth"!

Michael Brauner

Rezeptinfos

180 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Cocktailschale (15 cl)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Cocktailschale (15 cl)

½ Bio-Limette
12 Blättchen Zitronenmelisse
2 cl Zuckersirup
7 cl Papayanektar (aus dem Asienladen)
3 cl ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose)
1 kleiner Stängel Zitronenmelisse zur Deko
Shaker
Stößel
Eiswürfel
Barsieb

Zubereitung

Für die Deko den Zitronenmelissestängel waschen, trockenschütteln. Für den Drink die Limette heiß waschen, trockenreiben und vierteln. Mit den 12 Zitronenmelisseblättchen und dem Zuckersirup in den Shaker geben und mit dem Stößel gut zerquetschen.
Papayanektar, Kokosmilch sowie 4 Eiswürfel dazugeben. Den Shaker verschließen, ca. 20 Sek. kräftig schütteln. Den Drink durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen. Mit dem Stängel Zitronenmelisse garnieren und sofort servieren.

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