Rezept Alkoholfreier Tangerine Dream
Michael Brauner
Rezeptinfos
130 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Zutaten
Portionsgröße:
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
- 1/2 ½ Blutorange
- 1/4 ¼ säuerlicher Apfel (ca. 50 g; z. B. Braeburn)
- 2 cl frisch gepresster Orangensaft
- 1/2 TL ½ TL frisch gehackter Ingwer (ca. 5 g)
- 4 cl Buttermilch
- 2 cl Limettensirup
- Standmixer
- gestoßenes Eis
- Passendes Equipment für eine einfache Zubereitung findest du im Küchengötter Shop!
Zubereitung
- Die Orange so schälen, dass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Die Fruchtfilets mit einem scharfen Messer aus den Trennhäutchen direkt in den Mixer schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in den Mixer reiben. Sofort Orangensaft, Ingwer, Buttermilch und Limettensirup hinzufügen. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und mit dem Drink begießen. Einmal kurz durchrühren.