Rezept Anisplätzchen
Jan Brettschneider / www.jalag-syndication.de
Rezeptinfos
60 bis 90 min
leicht
Portionsgröße
für 50 Stück
Zubereitung
- Eier und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Anis gut unterrühren.
- Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen (3,5 cm Ø) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Über Nacht trocknen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten backen. Auskühlen lassen.