Rezept Anisplätzchen

Man kann aus Anis wunderbare Getränke (wie z.B. griechischen Ouzo) machen oder leckere Weihnachtsplätzchen.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
für 50 Stück
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

3
250 g
Puderzucker
250 g

Zubereitung

  1. 1.

    Eier und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Anis gut unterrühren.

  2. 2.

    Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen (3,5 cm Ø) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Über Nacht trocknen lassen.

  3. 3.

    Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten backen. Auskühlen lassen.

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