Rezept Antwerps Stoofpotje met de Koninck

Line

Lievelingsrecept van................................

Antwerps Stoofpotje met de Koninck
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

4 St
Varkenssautees
1
Selder
1
Prei
2
Wortelen
1
Sjalot
1
Aardappel
1 eetlepel
mosterd
1 flesje
de Koninck cuvee
1
Bouillonblokje
1 potje
Tomatenpuree
peper/zout
Olijfolie

Zubereitung

  1. 1.

    Snij de groente zeer fijn.

  2. 2.

    Verhit de oli in een ruime pan en bak hierin het vlees mooi bruin.
    Als het vlees gaar is,neem het dan uit de pan en leg het in een kookpot.
    Bestrooi het vlees met bloem.

  3. 3.

    Blus het braadvet af met een scheutje DE KONINCK.
    Voeg dit vocht bij het vlees in de kookpot, samen met de mosterd, tomatenpuree, de fijngesneden groenten, kruiden en het bouillonblokje.
    Overgiet ditv alles met bier tot alls mooi onder staat. Vul desnoods aan met een beetje water.
    Laat dit alles gedurende ongeveer 2 uur sudderen op een laag vuurtje.
    Desnoods een beetje bijkruiden met peper/zout

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Küchengötter User
Küchengötter User
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login