Homepage Rezepte Apfel Marmelade mit Salbei und Minze

Zutaten

500 g Zucker
2 Zitrone
Stangen oder Blätter der Kräutern: Lavendel, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin mit Blumen

Rezept Apfel Marmelade mit Salbei und Minze

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4
  • 1,2 kg Äpfel
  • 500 g Zucker
  • 2 Zitrone
  • Stangen oder Blätter der Kräutern: Lavendel, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin mit Blumen

Zubereitung

  1. Äpfel waschen, vierteln, mit Wasser bedeckt aufkochen, passieren.
  2. Apfelmasse mit Zucker, Zitronen und Kräutern kochen, bis die Masse geliert.
  3. Den Salbei und die anderen Kräuter herausnehmen.
  4. Danach die Marmelade in Gläser füllen und gut verschließen.

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