Zutaten

3 TL Instantkaffee

150 g Magerquark

150 g Frischkäse

50 g Zucker

100 g Sahne

100 g Spekulatius (Fertigprodukt)

300 g Apfelmus (Fertigprodukt, aus dem Glas)

je 1/2 TL Zimt- und Ingwerpulver

1-2 EL Kakaopulver

Rezept Apfel-Mokkamisu

Name: Apfel-Mokkamisu
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 TL Instantkaffee; 150 g Magerquark; 150 g Frischkäse; 50 g Zucker; 100 g Sahne; 100 g Spekulatius (Fertigprodukt); 300 g Apfelmus (Fertigprodukt, aus dem Glas); je 1/2 TL Zimt- und Ingwerpulver; 1-2 EL Kakaopulver

Was dem einen sein Tiramisu, ist dem anderen sein Mokkamisu. Weihhnachtlich würzig präsentiert sich diese ausgefallene Tirasmisu-Variante.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

380 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

3 TL Instantkaffee
150 g Magerquark
150 g Frischkäse
50 g Zucker
100 g Sahne
100 g Spekulatius (Fertigprodukt)
300 g Apfelmus (Fertigprodukt, aus dem Glas)
je 1/2 TL Zimt- und Ingwerpulver
1-2 EL Kakaopulver

Zubereitung

Instantkaffee mit 2 EL heißem Wasser verrühren. Quark und Frischkäse mit dem Zucker verrühren. Den Kaffee unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Spekulatius in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz fein zerstoßen. Das Apfelmus mit Zimt- und Ingwerpulver verrühren. In vier Gläser zunächst die Hälfte des Apfelmuses füllen, dann jeweils die Hälfte der Keksbrösel und der Mokkacreme darüberschichten. Noch einmal genauso verfahren, etwas durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.