Rezept Apfelpfannkuchen

Nicht so süß wie normale Pfannkuchen, aber trotzdem lecker.

Apfelpfannkuchen
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2
3 EL
Roggenvollkornmehl
1

Zubereitung

  1. 1.

    Den Apfel in kleine Stücke oder in Streifen schneiden.

  2. 2.

    Eier mit Mehl und falls nötig etwas Wasser zu einem Pfannkuchenteig verarbeiten und etwas Zimt hinzufügen.

  3. 3.

    Die Apfelstücke in den Teig geben und daraus einen oder zwei Pfannkuchen braten.

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