Homepage Rezepte Apfelstrudel a la Oma Gisela

Zutaten

Teig:

500 g Mehl
250 g Butter
10 g Hefe
2 Eier

Füllung:

6-7 Stck Äpfel (geraspelt)
3 El Zucker
4 Pck Vanillezucker
1 Tl Zimt

Rezept Apfelstrudel a la Oma Gisela

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Teig:

Füllung:

Zubereitung

  1. Teigzutaten gut vermengen und Teig gehen lassen. Danach dünn ausrollen und die vermengte Apfelmasse darauf geben. Zusammenrollen und die Rolle mit Eigelb bestreichen. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
  2. Nach erkalten mit Staubzucker überziehen.

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