Rezept Apfelwaffeln

Diese saftigen Waffeln schmecken auch zum Mittagessen

Apfelwaffeln
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Rezeptinfos

Portionsgröße
6 Waffeln
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2
4 Tl
Butter oder Margarine
1 Prise
etwas Süßstoff
1 Tl
etwas Vanillpulver
120 g
120 ml
2
geraspelte Äpfel
2 Tl

Zubereitung

  1. 1.

    Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen.

  2. 2.

    Die übrigen Zutaten außer den Äpfeln verrühren und das Eiweiß unterheben

  3. 3.

    Die geraspelten Äpfel zum Schluss unterheben.

  4. 4.

    Die Waffeln in leicht gefettetem Waffeleisen goldgelb ausbacken.
    Evtl. mit Puderzucker bestäuben.

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