Rezept Apple cheesecake

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Apple cheesecake
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1/3 cup
sugar
1 cup
flour
1 pkg
Philly cream cheese
1/2 cup
sugar
1
egg
1 tsp
vanilla
1-1/2 pound
apples
1/4 cup
sugar
1/2 tsp
cinnamon

Zubereitung

  1. 1.

    Crust: Cream butter and sugar. Add flour and mix well. Press into the bottom and half way up sides of a 9" springform pan.

  2. 2.

    Filling:Mix cream cheese and sugar. Add egg and vanilla and blend well. Spoon over crust

  3. 3.

    Topping: Core, peel and thinly slice apples.Combine sugar and cinnamon. Sprinkle over apples and toss to coat apples on both sides.Arrange apples in a pinwheel fashion over the filling. Sprinkle almonds over top

  4. 4.

    Bake at 450 degrees F. for 10 minutes, reduce heat to 400 degrees F. and bake for 25 minutes. Cool to room temperature (3 to 4 hours) and then refrigerate until serving

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