Rezept Aprikosenaufstrich mit Mandeln
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Rezeptinfos
unter 30 min
55 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 12 Portionen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 12 Portionen
- 200 g Soft-Aprikosen
- 3 EL gehackte Mandeln
- 50 ml Orangensaft
- 1/4 TL ¼ TL Zimtpulver
Zubereitung
- Soft-Aprikosen grob in Stücke schneiden und mit Mandeln, Orangensaft und Zimt in den Aufsatz eines Standmixers oder in einen Rührbecher geben.
- Alles mit dem Mixer oder dem Pürierstab glatt pürieren. Bei Bedarf noch etwas Orangensaft zugeben. In ein sauberes Schraubglas füllen. Luftdicht verschlossen hält sich der Aufstrich im Kühlschrank ca. 1 Woche.