Rezept Aprikosentorte

(Beate)

Aprikosentorte
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

250 g
125 g
75 g
1
Ei
1 Päckchen
Vanillezucker
2 TL
125 ml
1
Ei
100 g
Puderzucker
100 g
Mandeln, gehobelt

Zubereitung

  1. 1.

    Mehl mit Backpulver mischen. Mit Margarine, Ei und Vanillezucker zu einem Knetteig verarbeiten und in der Springform verteilen. Rand hochdrücken.

  2. 2.

    Abgetropfte Aprikosen auf dem Teig verteilen.

  3. 3.

    Sahne, Ei und Puderzucker verquirlen. Mandeln unterheben und auf den Kuchen geben.

  4. 4.

    45 Minuten bei 200° C backen.

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