Rezept Arabischer Honigkuchen

Arabischer Honigkuchen

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

Teig:

75 g
3
125 g
1 Päckchen
Vanilinzucker
3 EL
150 g
1/2 Päckchen

Belag:

100 g
80 g
80 g
2 EL
150 g
Mandelblättchen
1/2 abgeriebene
Schale einer Orange

Zubereitung

  1. 1.

    Für den Teig die Butter schmelzen. Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die abgekühlte Butter und die Sahne unterrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Den Teig in eine Springform (Durchmesser 26 cm) füllen und bei ca. 200° C ca. 10 - 15 Min. backen.

  2. 2.

    Für den Belag die Butter schmelzen. Zucker, Honig, Sahne, Mandelblättchen und Gewürze dazugeben, kurz aufkochen lassen. Den Kuchen aus dem Ofen holen, den Belag aufstreichen und weitere 12 - 15 Min. backen.

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