Rezept Arme Ritter

Sie zergehen auf der Zunge. Die Mangosauce setzt noch den besonderen Akzent.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
1 Pfanne - 50 Rezepte
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 275 kcal

Zutaten

2
150 ml
2 EL
Orangenlikör (nach Belieben)
3 EL
1 TL
4
Milchbrötchen (ca. 150 g)
30 g
Butterschmalz

Zubereitung

  1. 1.

    Die Eier mit Milch, Orangenlikör, 1 EL Zucker und 2 Msp. Zimtpulver verrühren. Milchbrötchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und darin einlegen, bis sie sich vollgesaugt haben.

  2. 2.

    Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Brötchenscheiben darin von beiden Seiten in jeweils 2-3 Min. goldbraun braten. Übriges Zimtpulver mit 2 EL Zucker mischen, die armen Ritter nach Geschmack darin wälzen.

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