Homepage Rezepte Australisches Bananenbrot

Zutaten

300 g weiche Bananen - Tigerbananen
300 g Zucker
10 g Salz
40 g Backpulver
3 St. Eier
100 g Joghurt
60 ml Oel - Sonnenblumen
300 g Mehl

Rezept Australisches Bananenbrot

australisches Geschenk mitgebracht für die ganze Familie

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Bananen mit dem Joghurt pürieren und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Eine Kastenform buttern und zuckern, die Masse einfüllen und bei 180 Grad in der Röhre ca. 20 min backen. Mit einem Holzspieß prüfen, ob das Brot durchgebacken ist. Köstlich!

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Kommentare zum Rezept

Leider

Wurde dieses bananenbrot gar nichts. Der Teig blieb flüssig und landete dann im Mülleimer. Schade.
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