Rezept Avocado-Dessert mit Limetten und Pistazien

Sehr gehaltvoll, dafür nicht so süß und erfrischend.

Studio Boyny Photography

Herz

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Ein Rezept von GU,
am 30.11.2007

Kommentare

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(0)

Ein Rezept von GU, am 30.11.2007

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Mezze - ein Genuss

Zeit

unter 30 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Pro Portion

Ca. 430 kcal

4 EL

Limettensaft

5 EL

Akazienhonig

3 EL

Pistazienkerne

große, sehr reife Avocados (oder 3-4 kleine)

150 g

griechischer Joghurt (10 %)

1.

Den Limettensaft mit 3 EL Honig verrühren. Die Pistazienkerne hacken. Avocados halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, klein würfeln und sofort mit der Limetten-Honig-Mischung beträufeln. Alles gut vermischen und abgedeckt ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
2.

Avocado-Dessert auf Portionsschälchen verteilen. Den Joghurt glatt rühren und auf dem Dessert verteilen. Restlichen Honig darüber träufeln. Mit Pistazien bestreuen.

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Rezept bewerten:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(0)