Rezept Avorange-Smoothie

Für den entscheidenden Weichfaktor sorgt hier Avocado - am besten eine der Sorte "Hass", gut zu erkennen an der dunkelgrünen, narbigen Schale.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 große Cocktailschale (200 ml)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Smoothies & Fruchtshakes
Pro Portion
Ca. 180 kcal

Zutaten

1
Spritzer frisch gepresster Orangensaft
1 TL
flüssiger Honig
Standmixer
gestoßenes Eis

Zubereitung

  1. 1.

    Die Banane schälen, grob klein schneiden und mit dem Avocado-Fruchtfleisch in den Mixer geben. Sofort den Orangensaft darüber träufeln.

  2. 2.

    Aus der Melone die Kerne herauskratzen. Das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und grob klein schneiden, ebenfalls in den Mixer geben. Den Honig und 1-2 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.

  3. 3.

    Den Inhalt des Mixers in die Cocktailschale gießen. Den Smoothie mit etwas abgeriebener Orangenschale bestreuen und sofort servieren.

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