Homepage Rezepte Ayran (türkischer Joghurtdrink)

Zutaten

1 kg Naturjoghurt (3,5 % Fett)
2-3 TL Salz
1-1,2 l kaltes Leitungswasser

Rezept Ayran (türkischer Joghurtdrink)

Gut zu scharfen Sachen und bei Temperaturen über 30 Grad.

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2
  • 1 kg Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 2-3 TL Salz
  • 1-1,2 l kaltes Leitungswasser

Zubereitung

  1. Joghurt mit Salz und Wasser vermengen. Gut gekühlt servieren. Die gewünschte Kositenz ist individuell, deswegen kann der Salz- und Wasseranteil variert werden.

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