Homepage Rezepte Balsamico-Holunder-Essig

Zutaten

600 ml dunkler Balsamicoessig
300 g Zucker
1 Stange Zimt
einige einige Piment, Nelken

Rezept Balsamico-Holunder-Essig

Rezeptinfos

leicht

ca 1,2 Liter

Zutaten

Portionsgröße: ca 1,2 Liter

Zubereitung

  1. Zimt, Piment und Nelken in ein Gewürzsäckchen füllen. Balsamico mit Zucker und dem Gewürzsäckchen 5 min köcheln lassen. Holunderbeeren dazu und weitere 10 min kochen. Abkühlen lassen. Säckchen entfernen und den Essig filtern.

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