Homepage Rezepte Balsamico-Spargel

Zutaten

Weisser Spargel
schwarzer Pfeffer
Balsamico Essig

Rezept Balsamico-Spargel

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten

  • Weisser Spargel
  • Olivenöl
  • schwarzer Pfeffer
  • Balsamico Essig

Zubereitung

  1. Spargel schälen und in ca. 5-10 cm lange Stücke schneiden
    Olivenöl in der Pfanne heiss machen und den Spargel darin so lange vorsichtig anbraten bis er aussen ein wenig bräunlich und innen weich ist.
    Kurz vor Schluss mit schwarzem gemahlenen Pfeffer würzen.
    Fertig
    Servieren und dann nach Belieben mit Aceto Balsamico beträufeln.

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