Rezept Banana Pancakes

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Rezeptinfos

Portionsgröße
ca 2 - 3 große Pankakes
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2-3 St
Eigelb
200 ml
2 St
Eier (zusätzlich zum Eigelb)
1 Pr
1 TL
Zucker (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten bis auf das Weizenmehl in den Mixer und gut durch pürieren/mixen. Danach das Weizenmehl Stück für Stück zugeben bis die Masse fester, aber noch flüssig, geworden ist.

  2. 2.

    Etwas Pflanzenöl oder Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Teig wie bei einem Pfannkuchen behandeln. Meine sind zwar nicht so fest wie Pfannkuchen geworden, haben aber echt lecker geschmeckt.

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