Rezept Bananenküchlein

Bananenküchlein sind eine gute Variante, um reife Bananen mal anders als in einen Shake zu verwandeln...

Bananenküchlein
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Rezeptinfos

Portionsgröße
für eine Person alleine bei Heisshunger, sonst für 2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1 reife
Banane, zerdrückt
1
Eigelb
1 Teelöffel
2 Teelöffel
Öl

Zubereitung

  1. 1.

    Die zerdrückte Banane, das Mehl und Eigelb, sowie den Zucker mischen. Esslöffelgrosse Portionen ins nicht zu heisse Öl geben, flach drücken und unter Wenden goldbraun braten.
    Passt wunderbar im Sommer zu Vanilleeis mit ein wenig Grand-Marnier darüber geträufelt...mmmmmmmmmh!!!

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