Rezept Bananenmüsli mit Grapefruit

Name: Bananenmüsli mit Grapefruit
Prep time: 10 min
Cook time: PT-10M
Ingredients: 3 EL Haferflocken (30 g); 200 g fettarmer Joghurt; 2 kleine Bananen (200 g); 250 g Grapefruit (geputzt gewogen); 5 getrocknete entsteinte Datteln

Vitaminspritze im Winter, die Ihre Sinne belebt und Sie fit für den Tag macht.

Margarete Janssen

Rezeptinfos

295 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen:

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen:

3 EL Haferflocken (30 g)
200 g fettarmer Joghurt
2 kleine Bananen (200 g)
250 g Grapefruit (geputzt gewogen)
5 getrocknete entsteinte Datteln

Zubereitung

Die Haferflocken mit dem Joghurt verrühren und kurz quellen lassen.
Inzwischen die Bananen schälen und auf einem Teller zerdrücken. Die Grapefruit schälen und dabei so viel von der weißen Haut wie möglich entfernen. Quer in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Datteln halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden.
Bananen mit dem Joghurt verrühren, die Grapefruitwürfel unterheben und mit den Dattelstreifen bestreut servieren.