Rezept Barbecue Hähnchen

Barbecue mal anders...

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Rezeptinfos

Portionsgröße
2-3
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

1
Brathähnchen
1
Zwiebel
4 EL
100 ml
Tomatenketchup
5 EL
Balsamico-Essig
je 1
rote/gelbe/grüne Paprika
1 Dose
Salz / Pfeffer / Honig / Parikapulver

Zubereitung

  1. 1.

    Ziwebel klein schneiden und mit 2 EL Öl in der Pfane andünsten, Ketchup und Essig dazu geben und ca. 5 Min. einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Honig und Paprikapulver abschmecken, auskühlen lassen.

  2. 2.

    Paprika in Streifen schneiden mit Mais auf ein Backblech geben, mit 2 EL Öl und Pfeffer / Salz würzen + mischen.

  3. 3.

    Das Huhn waschen und aufschneiden.. mit der Babecue-Sauce bestreichen und auf das Gemüse legen.
    Bei 200 Grad ca. 45 Min. braten.
    Dazu passt gut ein frisches Fladenbrot.

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