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Zutaten

50 g Basilikumblätter
1 L Apfelsaft
1 kg Gelierzucker 1:1
Saft von 2 Zitronen

Rezept Basilikum-Gelee

Nicht nur ein Brotaufstrich

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 50 g Basilikumblätter
  • 1 L Apfelsaft
  • 1 kg Gelierzucker 1:1
  • Saft von 2 Zitronen

Zubereitung

  1. Apfelsaft, Zitronensaft und Zucker kochen bis es geliert (Gelierprobe). Basilikum dazu und nochmal 2 min kochen. Heiß in Gläser und auf den Kopf stellen.

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