Rezept BBQ Chicken Wings Hot & Spicy

Hühnerflügel für Grill oder Ofen

BBQ Chicken Wings Hot & Spicy
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

16 Stück
Hünchenflügel
1 Stück
Zitrone
125 ml
Chilisauce süß
2 St
Chilischote

Zubereitung

  1. 1.

    Für die Marinade: Zitronen auspressen, Knoblauch und Chilischoten fein hacken, alles mit Honig und Chilisauce verrühren, mit etwas Salz nachwürzen.

  2. 2.

    Die Chicken Wings in die Marinade legen und mehrere Stnden einziehen lassen.

  3. 3.

    Wings von der Marinade befreinen, mit Küchenkrepp abreiben.
    Entweder im Winter im Backofen , oder am besten über Holzkohle grillen.
    Ich bevorzuge weniger Temperatur, daher ca. 150° und 40 Minuten.

  4. 4.

    Dazu passt Selerie und Möhren, ein Blue Cheese Dip oder Joghurtdip sowie Guacamole und Baguette.

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Rezept-Tipp

Probieren Sie auch das Chicken Wings Rezept aus dem GU Kochbuch "1 Huhn - 50 Rezepte". Mit der würzigen Marinade machen sich die Hähnchenflügel nicht nur zu Pommes gut.

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