Rezept Bier Shrimps mit Habanero Dressing

Für echte Männer, vom Herrn Weber empfohlen!

Bier Shrimps mit Habanero Dressing
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

20
Riesengarnelen
200 ml
Starkbier
2
Chillischoten
1/2
Habanero Chilli
100 g
100 g
Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

  1. 1.

    Chillischote mit Samenkörnern klein schneiden. Starkbier, Chilli, Lorbeerblätter und Garnelen in einen Gefrierbeutel geben, Luft entweichen lassen, ca. 1 Stunde marinieren. Garnelen auf Weber-Doppelspieß stecken.

  2. 2.

    Für das Habanero Dressing: Chilli von Samenkörnern befreien und in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten verühren und abschmecken.

  3. 3.

    Garnelenspieße von beiden Seiten mit direkter Hitze grillen, ca 15 min.

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