Homepage Rezepte Black Bean Vinaigrette (Schwarze Sojabohnen)

Zutaten

4 EL Schwarze Bohnen
50 ml Sonnenblumenöl
30 ml Limettensaft
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
1-2 EL Palmzucker

Rezept Black Bean Vinaigrette (Schwarze Sojabohnen)

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

Portionsgröße: 1
  • 4 EL Schwarze Bohnen
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 30 ml Limettensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schalotte
  • 1-2 EL Palmzucker

Zubereitung

  1. Die schwarzen Bohnen 2mal waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Kommentare zum Rezept

schwarze Bohnenpaste?

Hallo ssh06,

die Vinaigrette ist mal was anderes, werde ich bestimmt die nächsten Tage mal versuchen.

Ich habe noch eine Frage:

Ist die schwarze Bohnenpaste ähnlich  im Geschmack, hast Du das schon mal probiert?

Schwarze Bohnenpaste

Hallo auchwas,

bin mir nicht sicher, ob man die schwarze Bohnenpaste verwenden kann, da ich sie nicht kenne. Auf meiner Packung "Schwarze Bohnen" sind folgende Zutaten aufeglistet: schwarze Sojabohnen, Salz und Weizenmehl. Vielleicht hilft das weiter.

Braune Soße

So sieht die Sauce aus. Zu Fisch serviert.

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