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Zutaten

10 ml Tamari
1 Teel Salz
1 Msp Pfeffer
200 gr Mandeln, gemahlen
2 Tl Original Steirisches Kürbiskern Öl

Rezept Blumenkohlbratlinge

Rezeptinfos

30 bis 60 min
mittel

Zutaten

  • 1 Blumenkohl
  • 10 ml Tamari
  • 1 Teel Salz
  • 1 Msp Pfeffer
  • 200 gr Mandeln, gemahlen
  • 2 Tl Original Steirisches Kürbiskern Öl

Zubereitung

  1. Den Blumenkohlin Scheiben schneiden und im Salzwasser 5 Minuten leicht kochen.
  2. Die abgetropften Scheiben in Tamari wenden und mit der Mischung aus Pfeffer und gemahlenen Mandeln bestreuen.
  3. Eine Pfanne mit Olivenöl leicht ölen und darin die Blumenkohlscheiben rösten.

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