Rezept Böhnchen in Speckmantel

dazu Wedges und ein Steak

Böhnchen in Speckmantel
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

Prinzess Böhnchen
Bacon
Frühlingskartoffen
Steak

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln ungeschält in Viertel schneiden und vorkochen, danach auf ein Backblech geben, mit etwas Oel beträufeln und mit 1-2 Rosmarinzweigen goldbraun backen

  2. 2.

    Böhnchen blanchieren und abkühlen lassen. Immer 5-6 Böhnchen mit Bacon umwickeln und dann in der Pfanne braten, bis der Bacon cross ist

  3. 3.

    Steack braten und alles zusammen servieren

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